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工作職責(zé)和使命:
本職位通過在值班期間協(xié)助店經(jīng)理執(zhí)行門店?duì)I運(yùn),以取得星巴克的成功。值班主管負(fù)責(zé)伙伴人力部署和任務(wù)分配的工作,以確?;锇闉轭櫩蜖I造并維持良好的“星巴克體驗(yàn)”。該職位需要以身作則,遵守星巴克的行為準(zhǔn)則。
主要職責(zé)概括:
其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容:
運(yùn)用正直、誠實(shí)和求知來提升星巴克的企業(yè)文化、價(jià)值和使命。在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時(shí)保持冷靜,確保門店的正常營運(yùn)并為伙伴作出積極的榜樣。
通過不斷的環(huán)境評(píng)估和顧客給予的暗示,預(yù)測(cè)顧客和門店需求。將信息傳遞給門店經(jīng)理,使團(tuán)隊(duì)可以做出必要的回應(yīng),以時(shí)刻建立“第三空間”環(huán)境。
協(xié)助培訓(xùn)新伙伴,積極幫助提升其工作的成功表現(xiàn),在需要時(shí)給與尊重和鼓勵(lì)性的指導(dǎo)。向店經(jīng)理提供在值班期間伙伴工作表現(xiàn)的反饋。
發(fā)現(xiàn)伙伴工作士氣和行為表現(xiàn)上的變化,與店經(jīng)理溝通,促進(jìn)營造積極的團(tuán)隊(duì)氛圍。
營造積極的學(xué)習(xí)氛圍,提供清晰、具體、及時(shí)和尊重伙伴的指導(dǎo);在值班期間給伙伴回饋,從而確保營運(yùn)的卓越,并提高伙伴績效。
為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),表現(xiàn)出“顧客第一”的服務(wù)態(tài)度,并與顧客緊密接觸。發(fā)現(xiàn)顧客的需求并做出回應(yīng)。
理解伙伴的動(dòng)機(jī)、需求及所關(guān)注的問題,在值班期間與團(tuán)隊(duì)建立并保持積極良好的關(guān)系。
在值班期間執(zhí)行門店?duì)I運(yùn)工作。按照工作分配,負(fù)責(zé)開關(guān)店工作。
遵循營運(yùn)的政策和流程,包括現(xiàn)金處理、安全和保全,以確保值班期間所有伙伴的安全。
遵循所有的現(xiàn)金管理和現(xiàn)金收款政策,并確保值班團(tuán)隊(duì)遵循正確的現(xiàn)金管理慣例。
在值班期間確??Х劝蓡T為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
保證工作的正常且準(zhǔn)時(shí)出勤。
堅(jiān)持遵循所有產(chǎn)品配方和陳列標(biāo)準(zhǔn),為所有顧客提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡豆和食品。遵循所有產(chǎn)品的健康、安全和衛(wèi)生指導(dǎo)原則。
通過使用現(xiàn)有的組織工具,并與店經(jīng)理協(xié)作,尋找新穎有效的認(rèn)同方式,認(rèn)同和加強(qiáng)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)成就。
在值班期間,運(yùn)用營運(yùn)工具,達(dá)到營運(yùn)卓越。
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