該職位為旗下喜天游大酒店招聘1、全面負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,包括:費(fèi)用預(yù)算、人員成本、菜譜訂制、崗位培訓(xùn)、與供應(yīng)商關(guān)系?維護(hù)、庫(kù)存管理等;2、全方面指導(dǎo)各店餐廳經(jīng)營(yíng)并且控制食品和服務(wù)的質(zhì)量;3、確保餐廳就餐環(huán)境干凈衛(wèi)生,食品留樣完整;4、妥善處理經(jīng)營(yíng)中的各種問(wèn)題,分析問(wèn)題原因并提出解決的意見(jiàn),并將解決方案反饋給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)的效率;5、處理公司員工的需求和各種意見(jiàn)、建議,并做好每季度餐廳滿意度調(diào)查;6、實(shí)現(xiàn)員工餐廳經(jīng)營(yíng)指標(biāo)并將經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算內(nèi);7、全面管理員工餐廳并做好協(xié)調(diào)工作。任職要求:1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,年齡在28-40歲,形象氣質(zhì)佳。2、餐飲行業(yè)4年以上管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同等職位管理經(jīng)驗(yàn);3、熟悉餐飲行業(yè)的管理制度制定,員工內(nèi)訓(xùn),成本控制;4、執(zhí)行力強(qiáng),能擔(dān)當(dāng)并有良好的抗壓能力;5、良好的語(yǔ)言表達(dá)溝通能力;6、能夠熟練使用office辦公系統(tǒng)