崗位職責:1、全面負責營業(yè)門店的品控和技術(shù)輔導工作。2、有效控制后廚成本,嚴格降低損耗。3、對后廚人員進行日常管理,對后廚所有食材進行高標準控制。4、制定后廚體系及相關(guān)規(guī)章制度和運作流程,并督導實施。5、檢查后廚所屬崗位的操作規(guī)范,指導餐飲設(shè)備得到適當?shù)木S護和更換。6、建立良好的對客關(guān)系,主動征求客人對餐飲的意見和建議,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。7、做好餐飲部和其他部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。8、完成總經(jīng)理交給的其他工作。?任職要求:1、具有大專及以上學歷,受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓,有5年以上的餐飲管理經(jīng)歷。2、具有豐富的餐飲服務(wù),成本控制,烹飪技術(shù),食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識。3、有較強的事業(yè)心和責任感、工作認真、講究效率、堅持原則,處事公正、知人善任。4、具有較強的組織管理能力,能科學的制定各項餐飲計劃,有效地控制成本,合理地安排工作。5、賦有創(chuàng)新力和激情,具有優(yōu)秀的溝通能力,具有創(chuàng)新精神,能承受工作壓力。6、熟悉食品衛(wèi)生管理條例、安全生產(chǎn)條例。薪資福利:購買社保,商業(yè)險,公積金,5-10天帶薪年假,績效獎金,員工培訓,境外旅行,生日福利,衣—上班期間由公司免費提供統(tǒng)一工作服;食、住—由公司免費提供食宿;行—上下班接送,每滿一年可報銷一次探親路費工作地點:成都雙流國際機場內(nèi)