崗位職責(zé):1、執(zhí)行總部營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)品質(zhì),提高顧客滿意度;2、執(zhí)行總部賣品要求、制定影城賣品促銷計(jì)劃;并分解賣品指標(biāo)、制定賣品激勵(lì)政策并落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì);3、定期盤點(diǎn),根據(jù)盤點(diǎn)差異制定改進(jìn)進(jìn)化;負(fù)責(zé)賣品訂貨、收獲和庫(kù)存管理;4、檢查賣品設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況并跟蹤保養(yǎng);建立設(shè)備檔案、供應(yīng)商檔案和維修檔案,管理并考核供應(yīng);5、預(yù)估營(yíng)運(yùn)人員需求、員工排班需求,科學(xué)排班;控制可變工時(shí),定期做工時(shí)差異分析;6、分析每月訓(xùn)練需求并制定培訓(xùn)計(jì)劃;跟蹤培訓(xùn)執(zhí)行情況、評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果;7、嚴(yán)格按照營(yíng)運(yùn)崗位標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行操作,合理利用資源,實(shí)施影城營(yíng)運(yùn)各崗位資源節(jié)約;8、負(fù)責(zé)值班期間人員安全、現(xiàn)金安全、設(shè)備安全、賣品安全;處理各類突發(fā)事件。任職要求:1、有親和力,有責(zé)任感,有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)及談判能力;2、能承受較大的工作壓力,電腦操作熟練;3、具有一年以上影城、星級(jí)酒店或國(guó)際連鎖餐飲等大型品牌性服務(wù)行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);4、能適應(yīng)彈性工作制或倒班工作;5、能接受出差或異地調(diào)度。6、35歲以下。