樂(lè)逢法國(guó)廚藝學(xué)院，是一家傳播法式藝術(shù)烹飪技術(shù)與文化的精品教育機(jī)構(gòu)，由創(chuàng)始人劉喜民大廚創(chuàng)辦于2013年。學(xué)院沿襲法國(guó)卓越傳統(tǒng)，引入卓著師資，致力于專業(yè)、系統(tǒng)的烘焙教學(xué)和廚房管理教學(xué)，服務(wù)甜點(diǎn)和面包的從業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員。
迄今樂(lè)逢已有世博會(huì)、淮海路兩大校區(qū)，共舉辦680+期法式烘焙課，服務(wù)6200+名學(xué)員。
樂(lè)逢的面包課程，和面包世界杯創(chuàng)始人兼現(xiàn)任主席MOF?Christian?Vabret在中國(guó)獨(dú)家合作。Christian先生對(duì)課程的總研發(fā)和師資全面負(fù)責(zé)。樂(lè)逢現(xiàn)任面包教學(xué)主廚Jean-Christophe?Bourlier和Vincent?Lawniczak，都經(jīng)他培訓(xùn)和選送到中國(guó)。
樂(lè)逢定期邀請(qǐng)世界名師開(kāi)設(shè)大師班，開(kāi)辦六年來(lái)，曾邀請(qǐng)Bourse?Frederic(Le?Notre教學(xué)總廚)、MOF?Bruno?Pastorelli、MOF?Christian?Vabret和MOF?Ludovic?Richard等超過(guò)10位大師合作授課。
正統(tǒng)法式基因、領(lǐng)先技術(shù)、原創(chuàng)能力?-是樂(lè)逢的行業(yè)標(biāo)簽。因教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、人才輩出，樂(lè)逢已成為學(xué)員口碑及媒體爭(zhēng)相報(bào)道的行業(yè)領(lǐng)袖。未來(lái)的樂(lè)逢，是中國(guó)人了解法國(guó)廚藝及文化重要的窗口。我們誠(chéng)摯地邀請(qǐng)你，加入我們，一起推動(dòng)法國(guó)藝術(shù)烹飪?cè)谥袊?guó)的發(fā)展。
世博校區(qū)：上海黃浦區(qū)保屯路399號(hào)1樓
淮海路校區(qū)：上海徐匯區(qū)淮海中路1305號(hào)四樓
我們尋找這樣的你：
1.?熱愛(ài)廚房工作；
2.?具備兩年以上的門店工作經(jīng)驗(yàn)；
3.?主動(dòng)、負(fù)責(zé)、合作精神佳；
4.?有良好操作習(xí)慣，有相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和效率要求；
5.?細(xì)心、開(kāi)放，能夠?qū)W習(xí)；
主要工作內(nèi)容及任職要求：
1.?有標(biāo)準(zhǔn)地完成日常出品；
2.?做出品計(jì)劃，按計(jì)劃組織設(shè)備和食材；
3.?維護(hù)廚房設(shè)備，管理用具，保持廚房整潔；
4.?協(xié)助主廚完成新品研發(fā)，上新等；協(xié)助市場(chǎng)部執(zhí)行推廣或媒體活動(dòng)；
5.?嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生規(guī)范和科學(xué)的出品流程；
6.?不斷優(yōu)化工作和效率，也是工作內(nèi)容之一。
我們可以提供：
1.?公平?&?有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬；
2.?豐富的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，可包括甜點(diǎn)、面包、簡(jiǎn)餐、巧克力等
3.?與中法廚神?&?技術(shù)明星共事的機(jī)會(huì)；
4.?即便在目前的形勢(shì)下，依然是可快速成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)；
5.?各種TOP的業(yè)內(nèi)資源；
6.?五險(xiǎn)一金、帶薪年假等完備福利。
面試時(shí)間：周一至周五?9:00-18:00
面試地址：上海市黃浦區(qū)保屯路399號(hào)一樓（4號(hào)線西藏南路2號(hào)出口步行7分鐘）
聯(lián)系電話：136?1194?9497
聯(lián)系人：Anubis?Tao