崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店前廳、客房、餐飲、后廚的整體運(yùn)營(yíng)管理工作,建立運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和管理體系,使公司運(yùn)作規(guī)范和高效;
2、負(fù)責(zé)酒店?duì)I銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn),制定各崗位的工作流程、服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn);
3、根據(jù)公司發(fā)展目標(biāo),制定酒店年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、工作計(jì)劃及工作指標(biāo),推動(dòng)各項(xiàng)綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的順利達(dá)成,對(duì)酒店的利潤(rùn)完成情況負(fù)責(zé);
4、深入了解、把握西安市場(chǎng)狀況,常態(tài)化評(píng)估分析運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,提出改進(jìn)措施方案,不斷完善經(jīng)營(yíng)策略,適應(yīng)市場(chǎng)變化;
5、根據(jù)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略不定期擬定營(yíng)銷(xiāo)方案,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)提高公司業(yè)績(jī)和利潤(rùn);
6、完成上級(jí)指派的其他工作。
??崗位要求??
?????1、年齡要求30-40周歲,本科及以上學(xué)歷,工商管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理專(zhuān)業(yè),且有3年及以上大型酒店、餐飲公司管理工作經(jīng)驗(yàn);??
?????2、熟悉酒店餐飲管理經(jīng)營(yíng)模式,具備成熟團(tuán)隊(duì)管理及市場(chǎng)開(kāi)拓經(jīng)驗(yàn),善于帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo),有營(yíng)銷(xiāo)案例和籌備管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;??
?????????3、思維敏捷,邏輯性和判斷力強(qiáng),有深刻的市場(chǎng)洞察力,目標(biāo)感和執(zhí)行力優(yōu)秀,能接受新事物新理念。