工作職責(zé)：
1.按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù)，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，保證安全生產(chǎn)。
2.負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作。
3.在檢驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，并協(xié)同查找原因，妥善處理。
4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。
5.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單。
6.對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗(yàn)事故，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞或弄虛作假。
任職資格
1.22歲以上，食品、化學(xué)或生物專科以上學(xué)歷；
2.食品生產(chǎn)工廠一年以上食品企業(yè)化驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)；
3.有食品化驗(yàn)員證書；
4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)
5.做過微生物和理化指標(biāo)檢測(cè)；試劑的標(biāo)定。
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