崗位職責：
1.教育管理，樹立一切為了顧客的觀念，教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”。
2.商品管理。
(1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務質(zhì)量管理等有關作業(yè)。
(2)執(zhí)行總部下達的商品價格變動。
(3)監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3.銷售管理。
(1)執(zhí)行總部下達的銷售計劃。店長應結合本店的實際，制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售，以保證各項經(jīng)濟
指標的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟指標，將計劃落實到各部門，與經(jīng)濟效益掛鉤,調(diào)動全體員工的工作積極性。
(2)執(zhí)行總部下達的促銷計劃和促銷活動，制定本店的具體實施方案。
(3)掌握門店的銷售動態(tài)，向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
4.組織管理。
(1)做好門店各個部門的分工管理工作。
(2)負責對職工考勤、儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負責對員工的培訓教育；
(3)對店員的業(yè)務操作進行監(jiān)督和指導。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務員及其他人員作業(yè)。
5.管理報表分析。對信息資料進行分析研究，作出改進經(jīng)營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費用明細表、盤點記錄表、損益表、顧客意見表等。
6.店鋪設備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
(1)掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識。
(2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
任職要求：
1.?中專以上學歷，有3年以上便利連鎖食品門店管理經(jīng)驗；
2.?掌握門店運營流程，有一定的商品進銷存管理經(jīng)驗；
3.?有獨到的管理見解，有較強的管理能力和協(xié)調(diào)能力；
4.?快消品行業(yè)食品類銷售管理經(jīng)驗優(yōu)先;
