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薪資面議
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 04-20
專業(yè)要求: 不限 學(xué)歷要求: 不限
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗(yàn)要求: 6年以上
工作地區(qū): 深圳-南山區(qū) 戶口要求: 不限
截止日期: 2025-06-12 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 1人
其他福利:
五險(xiǎn)一金 員工旅游 績效獎(jiǎng)金 年終獎(jiǎng)金
崗位職責(zé):
1. 依據(jù)公司的發(fā)展趨勢,訓(xùn)練和提升品控內(nèi)部人員的整體水平;
2. 了解整體品控情況,對有級(jí)別的專員進(jìn)行校準(zhǔn),確保所有人員統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)并階段性和營運(yùn)總監(jiān),營運(yùn)經(jīng)理進(jìn)行溝通;
3. 制定培訓(xùn)計(jì)劃,對新入職的品控部成員依據(jù)計(jì)劃進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn),協(xié)助品控主管的培訓(xùn);
4. 協(xié)助營運(yùn)部收集品控需求并匯總,負(fù)責(zé)所有品控項(xiàng)目推廣和追蹤;
5. 了解公司的發(fā)展方向,執(zhí)行人員發(fā)展計(jì)劃;
6. 熟悉公司各品牌產(chǎn)品的構(gòu)成,定期總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量;
7. 定期對加工廠產(chǎn)品和外來貨品進(jìn)行匯總分析,提高產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.五年以上餐飲連鎖企業(yè)或集團(tuán)從事食品生產(chǎn)質(zhì)量管控相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
3.熟悉餐飲企業(yè)質(zhì)量體系的運(yùn)作流程,熟悉ISO9000、ISO22000、HACCP、GMP,能夠妥善處理制程食品異常事件;
4.有良好的溝通和管理能力,接受過質(zhì)量管理方面的培訓(xùn)優(yōu)先。
六千館是深圳山基餐飲管理有限公司自行開發(fā)、自主經(jīng)營的品牌,它已經(jīng)成為公司實(shí)施品牌戰(zhàn)略中的顯著亮點(diǎn)。生活節(jié)奏的加快,提高了人們對飲食的需求,食補(bǔ)越來越成為人們維護(hù)健康的需要,六千館數(shù)個(gè)品種的營養(yǎng)型骨頭煲也應(yīng)運(yùn)而生。作為滋補(bǔ)湯類的上品,它不受區(qū)域和季節(jié)的消費(fèi)限制,是六千館的食客必點(diǎn)的一道上乘菜品。涼菜、甜品的優(yōu)劣能決定餐廳的品位,六千館涼菜的經(jīng)營定位及經(jīng)營業(yè)績是同類餐飲店不能比擬的,也成為業(yè)內(nèi)公認(rèn)的一張競爭王牌。當(dāng)今食客,口感敏銳,對食物的色、香、味無不挑剔,而六千館菜品的多樣化、出品的精致化、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,充分體現(xiàn)了招客的魅力。六千館分店立足廣東輻射全國。目前擁有近百家家店,分別分布在廣東、北京、上海、南京、大連、廣西、江西、江蘇、上海、福建、遼寧等省、市、自治區(qū)。每家分店的營業(yè)狀況均紅紅火火,很多分店排隊(duì)吃飯已經(jīng)成為一種現(xiàn)象。同時(shí),六千館餐飲管理有限公司是多品牌經(jīng)營的企業(yè),目前擁有5個(gè)品牌,其中自創(chuàng)品牌有六千館、蓉悅、庭悅,以及從亞洲引進(jìn)的知名品牌明日式快餐吉野家和甜品店麻布茶房。吉野家在廣東省已有20多家店,麻布茶房第一家店在深圳海岸城,現(xiàn)在龍崗店和重慶店均在籌備,今年年前即將開業(yè)。
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