職務描述：
1、 負責一家門店的監(jiān)督管理。
2、 積極配合營運助理下達的任務.
3、 及時了解店內情況,發(fā)現(xiàn)并解決店內問題.
4、 對照已制定的產品成本和可控制的開支,做出計劃策略來監(jiān)控和評估咖啡館的營運,直到計劃的執(zhí)行.
5、 通過計劃銷售額對比,回顧和鞏固每天,每周和每月的實際銷售額來控制營運預算,并提出合理化建議.
6、 維護和管理所管轄們店的設備情況.
7、 帶領團隊完成既定銷售目標.
8、 提升銷售技能,最大效用地發(fā)揮個人的主觀能動性.
9、 及時向上級回饋信息,與下級管理人員及員工及時溝通,協(xié)助制定和完成工作計劃.
10、 負責門店人事管理工作。
任職資格：
1.酒店管理或相關專業(yè)?？埔陨蠈W歷.
2.3年以上連鎖餐飲企業(yè)銷售管理工作經驗；能夠有效控制成本，提高利潤.
3.業(yè)務范圍：餐飲銷售、營銷經驗，食品質量、服務質量、開店流程、人事管理.
4.有良好的危機處理能力，具備風險管理意識和能力.
5.專業(yè)知識：公關、市場營銷、酒店餐飲管理的專業(yè)知識.
6.好的英文口語表達能力者優(yōu)先.
7.熟練使用計算機各種辦公軟件.
