任職資格:1.年齡要求:25-45歲;2.學(xué)歷要求:大專(zhuān)以上學(xué)歷,具有酒店管理、商業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè);3.經(jīng)驗(yàn)要求:擁有三年以上酒店賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);4.知識(shí)要求:熟悉酒店管理知識(shí)和具備領(lǐng)導(dǎo)管理能力,懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué),管理學(xué)及酒店業(yè)務(wù)知識(shí);?5.能力要求:有責(zé)任心,對(duì)工作負(fù)責(zé),有耐心,面對(duì)客戶的投訴有耐心,具有良好的溝通能力。崗位職責(zé):餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)餐飲部和出品部各項(xiàng)行政管理工作,制定并組織實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的各類(lèi)管理制度,考核部門(mén)各管理人員的業(yè)績(jī)并實(shí)施激勵(lì)的培訓(xùn),確保經(jīng)營(yíng)和管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。